Creare un orto in terra è uno dei modi migliori per produrre verdure fresche direttamente a casa. Non serve essere agricoltori esperti: con un po’ di organizzazione e alcune conoscenze di base chiunque può realizzare un orto produttivo.
Molte persone pensano che coltivare ortaggi sia difficile o che serva molto spazio. In realtà anche un piccolo pezzo di terreno può diventare un orto capace di produrre verdure per diversi mesi all’anno.
Un orto domestico può fornire:
pomodori
zucchine
insalata
peperoni
erbe aromatiche
Oltre al vantaggio di avere prodotti freschi, coltivare un orto è anche un’attività rilassante e molto soddisfacente.
In questa guida vedremo passo dopo passo come creare un orto in terra anche partendo completamente da zero.
Perché creare un orto in terra
Cibo più sano
Coltivare le proprie verdure significa sapere esattamente come sono state prodotte. Puoi evitare pesticidi chimici e raccogliere gli ortaggi nel momento perfetto di maturazione.
Un pomodoro raccolto direttamente dalla pianta ha un sapore molto più intenso rispetto a uno acquistato al supermercato.
Risparmio economico
Un orto ben organizzato può ridurre notevolmente la spesa per le verdure.
Ad esempio:
una pianta di zucchine può produrre anche 10-20 zucchine
alcune piante di pomodoro possono produrre decine di chili di pomodori
Attività rilassante
Molte persone considerano il giardinaggio una vera terapia antistress.
Lavorare la terra, prendersi cura delle piante e vedere crescere le proprie coltivazioni crea una grande soddisfazione.
Dove fare l’orto in terra
La scelta della posizione è uno degli aspetti più importanti per la riuscita dell’orto.
Sole
La maggior parte degli ortaggi ha bisogno di almeno 6 ore di sole al giorno.
Le piante che richiedono più luce sono:
pomodori
peperoni
zucchine
melanzane
Terreno drenante
Il terreno deve permettere all’acqua di scorrere senza ristagni. Un terreno troppo compatto può causare problemi alle radici.
Accesso all’acqua
È molto utile avere una fonte d’acqua vicina all’orto per facilitare l’irrigazione.
Come preparare il terreno per l’orto
Strumento indispensabile per lavorare il terreno
Se stai preparando il terreno del tuo orto, una zappa da giardinaggio resistente è uno degli strumenti più utili. Permette di smuovere la terra, eliminare le erbacce e preparare il terreno per le coltivazioni.
Preparare bene il terreno è uno dei passaggi fondamentali per ottenere buoni risultati.
Pulizia del terreno
Rimuovere:
erbacce
radici
sassi
Questo permette alle piante di crescere senza ostacoli.
Vangatura
La vangatura serve a rendere il terreno più soffice e favorire lo sviluppo delle radici.
Si può utilizzare:
vanga
zappa
motozappa
Aggiunta di compost
Per migliorare la fertilità del terreno è utile aggiungere sostanza organica.
I materiali migliori sono:
compost
letame maturo
humus di lombrico
Come progettare l’orto
Organizzare lo spazio dell’orto facilita molto il lavoro.
Creare aiuole
Le aiuole permettono di separare le coltivazioni.
Dimensioni consigliate:
larghezza: 80-120 cm
lunghezza: variabile
Creare percorsi
Tra le aiuole è utile lasciare uno spazio per camminare.
Distanza ideale:
40-50 cm
Cosa coltivare nell’orto in terra
Se sei alle prime armi conviene iniziare con piante facili da coltivare.
Pomodori
I pomodori sono tra le colture più diffuse negli orti domestici.
Sono produttivi e relativamente facili da coltivare.
Zucchine
Le zucchine crescono velocemente e producono molto.
Una singola pianta può produrre molte zucchine durante la stagione.
Insalata
L’insalata è perfetta per chi vuole raccolti rapidi.
Molte varietà possono essere raccolte più volte.
Carote
Richiedono terreno soffice ma sono abbastanza semplici da coltivare.
Come irrigare l’orto
Sistema di irrigazione che fa risparmiare tempo
Innaffiare manualmente ogni giorno può diventare impegnativo. Un impianto di irrigazione a goccia permette di distribuire l’acqua lentamente e in modo uniforme direttamente alle radici delle piante.
L’acqua è essenziale per la crescita delle piante.
Irrigazione manuale
Può essere fatta con:
annaffiatoio
tubo da giardino
È una soluzione semplice per orti piccoli.
Irrigazione a goccia
È il sistema più efficiente.
Permette di:
risparmiare acqua
irrigare lentamente
mantenere il terreno umido
Errori da evitare nell’orto
Molti principianti commettono errori che possono compromettere la produzione.
Piantare troppo fitto
Le piante hanno bisogno di spazio per crescere.
Troppa acqua
L’eccesso di acqua può causare marciume delle radici.
Terreno povero
Senza concime il terreno perde nutrienti.
Esempio reale di orto domestico
Gianni vive in provincia di Modena e ha iniziato con un orto di circa 20 metri quadrati.
Il primo anno ha coltivato:
pomodori
zucchine
lattuga
basilico
Con poca esperienza è riuscito comunque a produrre:
oltre 25 kg di pomodori
numerose zucchine
insalata per tutta l’estate
Oggi il suo orto è diventato uno spazio di circa 70 metri quadrati che produce ortaggi per tutta la famiglia.
Se invece coltivi in spazi ridotti puoi leggere anche l’articolo dedicato a come creare un orto sul balcone, con consigli pratici per coltivare ortaggi anche in vaso.
Kit completo per iniziare subito
Se stai creando il tuo primo orto può essere utile acquistare un kit di attrezzi da giardinaggio che include zappa, rastrello e altri strumenti utili per lavorare il terreno.
FAQ - Domande frequenti
Quanto spazio serve per un orto familiare?
Per una famiglia di quattro persone bastano 40-60 metri quadrati.
Quando iniziare l’orto?
Il periodo migliore è la primavera.
Quali ortaggi crescono più velocemente?
Insalata, rucola e spinaci sono tra i più rapidi.
